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Klasse und Raffinesse sind die gemeinsamen Nenner der Räumlichkeiten und der Rezepte des Restaurants im Agrotourismus- Relais Ormesani. Mit den großen, auf den Park hinausweisenden Fenstern, ist das Restaurant der Bereich, der sich am meisten für seine Kombination aus Tradition und Aktualität auszeichnet. Der offene Kamin und die unverkleideten Backsteine erinnern an den bäuerlichen Ursprung, der Hängeboden hingegen evoziert die Atmosphäre der modernen Lofts: diese originelle Mischung definiert die eleganten Räume des Restaurants in diesem echten Hotel mit Charme.
Im Souterrain befindet sich der Degustations-Saal der Weinsorten, welcher sich harmonisch dem Stil des Restaurants und der umliegenden Räume angleicht.
Auch hier verschmilzt die Tradition und Innovation in den typischen venezianischen Gerichten, die von dem Chef neu interpretiert und in einem originellen und erlesenem Menü angeboten werden. Die Produkte aus der Landwirtschaft und Züchtung garantieren der Küche qualitative und frische Zutaten, die von den besten Weinflaschen aus dem Weinkeller begleitet werden.
Ein besonderer Vorzug des Restaurants sind die mit Leinentischtüchern, Silberbesteck und Kristallgläsern gedeckten Tische, an denen maximal 50 Tischgäste Platz finden. Dadurch kann eine exklusive Atmosphäre garantiert werden, wo Gerichte und Weine gemütlich genossen werden können.